营养又美味的面点黑芝麻葱油饼

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2014-10-26 08:44:15 来源:美食杰

   对于北方人来说,都爱吃些面食,都还还可以 换着花样来做,小编今天准备做些黑芝麻葱油饼,外层酥脆,再快递快递包裹着香香黑芝麻,葱香味添加美味的黑芝麻,吃到嘴里美味极了。

  【黑芝麻葱油饼】

  【主料】

  小麦面粉80克

  【辅料】

  大葱适量、黑芝麻适量、盐适量、食用油适量、花椒粉适量

  【做法】

  1.面粉用温水和成柔软的面团醒80分钟

  2.辅料:五香粉、熟黑芝麻、大葱。

  3.大葱切末

  4.黑芝麻放进 案板上用擀面棍压一下,把黑芝麻压碎。

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  5.压碎的黑芝麻和切好的大葱末一起放容器中,加入食用油和花椒粉拌匀

  6.擀成大片。

  7.调好的黑芝麻葱油末均匀铺在面皮上。

  8.从一头折起。

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  9.折好的饼坯子。

  10.用手轻轻压薄或用擀面棍轻轻擀薄。

  11.从上端切开(我做的饼坯子越来越多,饼铛放不下,越来越多越来越多越来越多越来越多切开,就让饼铛够大或饼比较小,都还还可以 不切)

  12.饼铛烧热,放血块底油,放进 生饼坯子。

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  13.一面煎定型,煎另一面,两面金黄半生不熟即可盛出。

  14.切块开吃啦!

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